Willkommen

Liebe KundInnen,

wir freuen uns, mitteilen zu können, dass wir die Freigabe vom Veterinäramt erhalten haben, ab jetzt Rohmilch ab Hof anzubieten!

Anfang 2024 sind unsere Kühe an Q-Fieber erkrankt. Deshalb konnten wir Euch seitdem leider keine Vorzugsmilch mehr anbieten.

Nachdem wir das Infektionsgeschehen in der Kuhherde über ein Jahr überwacht haben, konnten wir uns jetzt erfolgreich freitesten und sind somit offiziell wieder Q-Fieber-frei.

In der Zwischenzeit haben sich die Rahmenbedingungen für die Erzeugung von Vorzugsmilch aber weiter verschärft. Wir müssen mit deutlich höheren Kosten für die erforderlichen Laboruntersuchungen der Milch rechnen.

Deshalb haben wir uns entschieden, vorerst nur Rohmilch ab Hof anzubieten. Diese dürfen wir nur direkt ab Hof verkaufen und sie muss vor dem Verzehr abgekocht werden.

Bei Interesse sprechen Sie uns gerne im Hofladen an, dann füllen wir Ihnen die Rohmilch frisch ab!