Aktuelles

Am 05.06. gibt es wieder frisches Rindfleisch.

Wir haben mit der Solidarischen Landwirtschaft Schinkeler Höfe den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2020 in der Kategorie "Erzeugung und Verarbeitung und/oder Vermarktung" gewonnen, welcher vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft jährlich vergeben wird.

Weitere Informationen zur Solidarischen Landwirtschaft Schinkeler Höfe: https://www.schinkeler-hoefe.de/

Save the date

Wir verschieben bis auf weiteres unser für den 06.Juni.2020 angedachtes Hoffest. Einen neuen Termin geben wir bekannt, sobald es aufgrund der Corona-Einschränkungen realistisch einzuschätzen ist.

Im Dezember haben wir den EU-Status für unsere Hofmolkerei erhalten, Nun können wir einerseits unsere Produktpalette im Hofladen erweitern und anderseits unsere bis jetzt nur im Hofladen vorhandenen Produkte Joghurt, Quark und Frischkäse auch außerhalb vermarkten. Seit Januar gibt es im Hofladen als neue Produkte die Frischkäsevariationen "Tomate Basilikum" und "Kräuter der Provence" sowie eigenen Camembert. Ab Mitte März wird dann Schnittkäse Tilsiter Art folgen. Bei den neuen Produkten befinden wir uns noch in der Findungsphase des Produktionsablaufs, weshalb nicht zu jeder Zeit alle neuen Produkte verfügbar sind. Wenn ein bestimmtes Produkt gewünscht ist, bitte die Verfügbarkeit per Mail erfragen.

Ende des Jahres 2019 war Ulrike Werner von NDR Info - Die Reportage für die Radioreportage "Der Alltag von Milchbauern aus Leidenschaft" bei uns auf dem Hof. Diese wurde am Sonntag 26.01. auf NDR Info gesendet.